terça-feira, abril 30, 2002

 

[RICHARDS / Nova Faria Lima]
Muito bom. Casa recém aberta meio metida a besta, com visual clean, decorada com aquários de água salgada e imagens de HQ nas paredes, que destoam do estilo blasé do espaço. No cardápio não se lê a palavra mágica x-salada (ou cheese-salada), mas só hamburguer e cheeseburguer. O cliente completa seu lanche com os itens do setor "Extras", onde são listados salada, bacon, vinagrete, etc, com preços separados. Este método serve pra maquiar o absurdo preço final da iguaria. Apesar de caro é um xissa saboroso, com carne macia e chapada ao ponto, alfaces crespas e tomates firmes (ainda que um pouco verdes). O extra de bacon é cortado fino, tem um sabor sutil, e o vinagrete é delicioso, em colherada generosa. A porção mista de frituras com mandioca, polenta e bolinho de purê é uma boa pedida para a entrada.

posted by Fábio Yamaji 1:19 PM